4 Février 2015
Presque deux mois sans nouvelles, mais rassurez vous tout va bien pour nous ! Nous sommes toujours dans notre petite exploitation de courgettes et de cactus pour encore quelques jours.
Nous avons passé de bonnes fêtes de fin d’année, malgré tout un peu particulières sous le soleil et 34°C. Nous avons réussi à faire connaître et perdurer quelques traditions françaises (bûche de noël, galette des rois et chandeleur).
Les jours ont passés et se sont beaucoup ressemblés. Ils ont été bien chargés entre ramassage, tri et emballage des courgettes, ramassage de fruits de cactus pour en faire de la confiture (gare aux épines !!), aide en cuisine et parfois pour le service de réceptions au café. Nous avons maintenant accumulé 70 jours sur 88 pour notre deuxième visa youpiii !
Nous avons été gâtés par les cuisiniers qui ont pu nous préparer, entre autres, des quiches, papillotes de poissons, wok de poulet et nouilles chinoises, boeuf sauce vin rouge, chili con carne et gratin dauphinois...
Il est à présent temps pour nous de reprendre la route en direction de Sidney pour découvrir la côte Est !
Voici avec un peu de retard, quelques photos
Presque deux mois sans nouvelles, mais rassurez vous tout va bien pour nous ! Nous sommes toujours dans notre petite exploitation de courgettes et de cactus pour encore quelques jours.
Nous avons passé de bonnes fêtes de fin d’année, malgré tout un peu particulières sous le soleil et 34°C. Nous avons réussi à faire connaître et perdurer quelques traditions françaises (bûche de noël, galette des rois et chandeleur).
Les jours ont passés et se sont beaucoup ressemblés. Ils ont été bien chargés entre ramassage, tri et emballage des courgettes, ramassage de fruits de cactus pour en faire de la confiture (gare aux épines !!), aide en cuisine et parfois pour le service de réceptions au café. Nous avons maintenant accumulé 70 jours sur 88 pour notre deuxième visa youpiii !
Nous avons été gâtés par les cuisiniers qui ont pu nous préparer, entre autres, des quiches, papillotes de poissons, wok de poulet et nouilles chinoises, boeuf sauce vin rouge, chili con carne et gratin dauphinois...
Il est à présent temps pour nous de reprendre la route en direction de Sidney pour découvrir la côte Est !
Voici avec un peu de retard, quelques photos
13 Décembre 2014 LE MONDE ENTIER EST UN CACTUS....
Cette fois-ci, pas trop de retard sur nos récits puisque nous ne sommes pas encore partis de notre lieu de travail. Nous sommes tombés dans un endroit un peu atypique : Il s'agit d'une exploitation de courgettes et d'un jardin Botanique de Cactus (plus grosse attraction de la ville qui compte 941 habitants).
Déjà deux semaines de faites pour valider notre deuxième visa. Le travail n'est pas forcément facile tous les jours et les températures montent jusqu'à 35°C. Jim, notre employeur, nous a dit que c'était une journée normale pour un début d'été et que ça peut monter jusqu'à plus de 40°C. Autant dire que l'ambiance de Noel n'est pas forcément au rendez-vous, malgré le sapin décoré dans le café au milieu des cactus. On vous chanterait plutot "la CoUCarAcHA, la cOucARaCha" que les traditionnels chants de fête de fin d'année.
Malgré tout cela, l'ambiance est plutôt bonne avec le groupe. On est une vingtaine de personnes venant de tout horizons alors c'est intéressant car on parle anglais tout le temps. On souhaiterait tout particulièrement remercier les deux cuisiniers qui passent du temps à essayer de nous préparer de (bons) petits plats. Après une journée de travail dans la chaleur, ça remonte le moral des troupes.
Cette semaine on a eu le droit à des Wraps, pâtes carbonara, lasagnes, taboulé, barbecue, pizzas, cakes aux olives....
Cette fois-ci, pas trop de retard sur nos récits puisque nous ne sommes pas encore partis de notre lieu de travail. Nous sommes tombés dans un endroit un peu atypique : Il s'agit d'une exploitation de courgettes et d'un jardin Botanique de Cactus (plus grosse attraction de la ville qui compte 941 habitants).
Déjà deux semaines de faites pour valider notre deuxième visa. Le travail n'est pas forcément facile tous les jours et les températures montent jusqu'à 35°C. Jim, notre employeur, nous a dit que c'était une journée normale pour un début d'été et que ça peut monter jusqu'à plus de 40°C. Autant dire que l'ambiance de Noel n'est pas forcément au rendez-vous, malgré le sapin décoré dans le café au milieu des cactus. On vous chanterait plutot "la CoUCarAcHA, la cOucARaCha" que les traditionnels chants de fête de fin d'année.
Malgré tout cela, l'ambiance est plutôt bonne avec le groupe. On est une vingtaine de personnes venant de tout horizons alors c'est intéressant car on parle anglais tout le temps. On souhaiterait tout particulièrement remercier les deux cuisiniers qui passent du temps à essayer de nous préparer de (bons) petits plats. Après une journée de travail dans la chaleur, ça remonte le moral des troupes.
Cette semaine on a eu le droit à des Wraps, pâtes carbonara, lasagnes, taboulé, barbecue, pizzas, cakes aux olives....