Le 28 Janvier 2016
De retour pour une petite journée sur Perth, nous en profitons pour revoir Gaëtan, un français rencontré à l'auberge de jeunesse quelques semaines plus tôt. Nous passons la soirée ensemble à arpenter les rues animées par un festival (clowns, mimes, petites scènes en plein air...).
Il est bientôt temps de reprendre le bus direction Gingin, une charmante petite ville à 1h au Nord de Perth. Nous sommes très bien accueillis par la patronne qui nous fait visiter les alentours. Quelques commerces, un hôtel / pub, un café et un grand parc arboré auprès d'une petite rivière, le décors est planté.
Cette fois-ci, nous sommes embauchés Alexie au bar et Pierre-Edouard en cuisine (au pub et au café). Les conditions de travail et l'ambiance générale sont meilleures qu'à Newdegate. Cependant, au bout de quelques jours nous nous rendons compte que le travail ne nous bottent pas plus que ça.. Il nous faudrait un challenge plus grand.
Gardant constamment un oeil sur les annonces, l'une nous apparaît comme étant complètement pour nous. Alors un e-mail plus tard la réponse tombe, on voudrait nous embaucher dans le Territoire du Nord, à 4000kms d'ici. La décision est prise rapidement, après la semaine d'essai on quittera Gingin et le Western Australia pour un hôtel resort près de Darwin.
La route nous appelle de nouveau mais on espère que cette opportunité sera la bonne et qu'on pourra y poser nos valises pour un certain temps.
De retour pour une petite journée sur Perth, nous en profitons pour revoir Gaëtan, un français rencontré à l'auberge de jeunesse quelques semaines plus tôt. Nous passons la soirée ensemble à arpenter les rues animées par un festival (clowns, mimes, petites scènes en plein air...).
Il est bientôt temps de reprendre le bus direction Gingin, une charmante petite ville à 1h au Nord de Perth. Nous sommes très bien accueillis par la patronne qui nous fait visiter les alentours. Quelques commerces, un hôtel / pub, un café et un grand parc arboré auprès d'une petite rivière, le décors est planté.
Cette fois-ci, nous sommes embauchés Alexie au bar et Pierre-Edouard en cuisine (au pub et au café). Les conditions de travail et l'ambiance générale sont meilleures qu'à Newdegate. Cependant, au bout de quelques jours nous nous rendons compte que le travail ne nous bottent pas plus que ça.. Il nous faudrait un challenge plus grand.
Gardant constamment un oeil sur les annonces, l'une nous apparaît comme étant complètement pour nous. Alors un e-mail plus tard la réponse tombe, on voudrait nous embaucher dans le Territoire du Nord, à 4000kms d'ici. La décision est prise rapidement, après la semaine d'essai on quittera Gingin et le Western Australia pour un hôtel resort près de Darwin.
La route nous appelle de nouveau mais on espère que cette opportunité sera la bonne et qu'on pourra y poser nos valises pour un certain temps.