Le 13 Janvier 2016
Nous partons à 4h au sud est de Perth dans un petit, tout petit village de 400 habitants pour attaquer un nouveau travail. Nous avons été embauché dans un pub / hôtel, Pierre-Edouard en cuisine et Alexie au bar.
Toute la vie de la ville s’organise en fonction du pub. Les habitants sont presque tous fermiers et n’ayant rien à faire de particulier en dehors du travail, ils passent leur temps libre au bar. La plupart d’entre eux sont très gentils, nous avons été invités à jouer au Long Ball. C’est un genre de pétanque australienne avec des boules pas équilibrées qui, quand on les lance, suivent une courbe elliptique. Le coup de main n’est pas facile à attraper, mais comme pour le palet, il vient vite après quelques bières. On nous a aussi invités à la chasse aux kangourous mais nous n’avons pas osé y aller sachant que le fermier qui y va n’a pas de permis, chasse de nuit et commence la boisson à 5h du matin… ainsi qu’à la pêche aux écrevisses (l’un des fermiers nous en a apporté une pleine glacière).
Cependant, le travail manque un peu, nous ne faisons pas beaucoup d’heures et n’ayant rien à faire en dehors du travail nous nous ennuyons vite. Du coup après les deux semaines d’essai, nous décidons de partir. Les patrons sont déçus mais pas vraiment surpris. Plusieurs fermiers sont tristes d’apprendre notre départ et l’un des papys a tenu à nous accompagner au bus. C’était très émouvant. Nous avons donc repris le bus direction Perth, avec un chauffeur mauricien qui nous a fait la journée !
Nous partons à 4h au sud est de Perth dans un petit, tout petit village de 400 habitants pour attaquer un nouveau travail. Nous avons été embauché dans un pub / hôtel, Pierre-Edouard en cuisine et Alexie au bar.
Toute la vie de la ville s’organise en fonction du pub. Les habitants sont presque tous fermiers et n’ayant rien à faire de particulier en dehors du travail, ils passent leur temps libre au bar. La plupart d’entre eux sont très gentils, nous avons été invités à jouer au Long Ball. C’est un genre de pétanque australienne avec des boules pas équilibrées qui, quand on les lance, suivent une courbe elliptique. Le coup de main n’est pas facile à attraper, mais comme pour le palet, il vient vite après quelques bières. On nous a aussi invités à la chasse aux kangourous mais nous n’avons pas osé y aller sachant que le fermier qui y va n’a pas de permis, chasse de nuit et commence la boisson à 5h du matin… ainsi qu’à la pêche aux écrevisses (l’un des fermiers nous en a apporté une pleine glacière).
Cependant, le travail manque un peu, nous ne faisons pas beaucoup d’heures et n’ayant rien à faire en dehors du travail nous nous ennuyons vite. Du coup après les deux semaines d’essai, nous décidons de partir. Les patrons sont déçus mais pas vraiment surpris. Plusieurs fermiers sont tristes d’apprendre notre départ et l’un des papys a tenu à nous accompagner au bus. C’était très émouvant. Nous avons donc repris le bus direction Perth, avec un chauffeur mauricien qui nous a fait la journée !