23 Novembre 2014
Bright, déjà fini…
Le travail ne s’est pas lancé comme prévu. On se retrouvait à faire 19h, 25h ou encore 16h. ça nous a donné l’occasion de nous promener, de pouvoir faire un peu de vélo aux alentour ou d’aller marcher comme il faisait plus chaud (on vous avait posté quelques photos des paysages et des charmantes créatures qu’on a pu observer).
On a également essayé de trouver un travail supplémentaire dans les restaurants de la ville, sans succès. Nos profils les intéressaient mais la saison d’été ne commence que fin décembre un peu après noël (car ici tout est inversé, ils vont skier au mois de juillet et août !)
La décision n’a pas été facile à prendre mais comme la durée de notre séjour en Australie est limitée, nous quittons le café pour faire directement notre « second year VISA ».
Petite explication : le second year visa est un deuxième visa de un an délivré par le gouvernement Australien. Il peut être activé plusieurs années après notre première période de un an en Australie.
Pour l’obtenir il faut justifier de trois mois de travail dit « difficiles » tel que le travail agricole (vendange, récolte de fruits et légumes), le travail dans le milieu du bâtiment ou le travail dans les mines (rassurez vous celui-ci n’a pas été retenu).
Avant toute chose il nous faut une voiture pour être plus mobiles. Nous avons vu quelques modèles à Melbourne et nous décidons d’aller les voir.
Bright, déjà fini…
Le travail ne s’est pas lancé comme prévu. On se retrouvait à faire 19h, 25h ou encore 16h. ça nous a donné l’occasion de nous promener, de pouvoir faire un peu de vélo aux alentour ou d’aller marcher comme il faisait plus chaud (on vous avait posté quelques photos des paysages et des charmantes créatures qu’on a pu observer).
On a également essayé de trouver un travail supplémentaire dans les restaurants de la ville, sans succès. Nos profils les intéressaient mais la saison d’été ne commence que fin décembre un peu après noël (car ici tout est inversé, ils vont skier au mois de juillet et août !)
La décision n’a pas été facile à prendre mais comme la durée de notre séjour en Australie est limitée, nous quittons le café pour faire directement notre « second year VISA ».
Petite explication : le second year visa est un deuxième visa de un an délivré par le gouvernement Australien. Il peut être activé plusieurs années après notre première période de un an en Australie.
Pour l’obtenir il faut justifier de trois mois de travail dit « difficiles » tel que le travail agricole (vendange, récolte de fruits et légumes), le travail dans le milieu du bâtiment ou le travail dans les mines (rassurez vous celui-ci n’a pas été retenu).
Avant toute chose il nous faut une voiture pour être plus mobiles. Nous avons vu quelques modèles à Melbourne et nous décidons d’aller les voir.
4 Novembre 2014
Deux semaines sont passées et les heures de travail se sont enchaînées. La première semaine à été consacrée à la mise en place du restaurant avant son ouverture Vendredi, et à l'installation du patio au café (un bazar innommable !).
On a également pris nos marques et découvert l'univers d'un café atypique. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, au sein de l'équipe et avec les clients.
Wayne et Susan, les propriétaires, nous forment à toutes les tâches, l'idée étant d'être opérationnels sur tous les fronts. Nous voilà donc un jour en cuisine, le suivant en service, un peu de plonge en passant par du jardinage et du nettoyage de chambres. Le travail est très intéressant et complet, on a même eu le droit à une augmentation en reconnaissance de notre travail.
Entre les heures de travail et le temps changeant (il peut faire 27°C un jour et 15°C le lendemain descendant même jusqu'à 2°C la nuit), on a malheureusement pas pu aller visiter la région pour le moment.
Le weekend à venir s'annonce encore chargé mais promis bientôt plus de photos de la région.
Deux semaines sont passées et les heures de travail se sont enchaînées. La première semaine à été consacrée à la mise en place du restaurant avant son ouverture Vendredi, et à l'installation du patio au café (un bazar innommable !).
On a également pris nos marques et découvert l'univers d'un café atypique. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, au sein de l'équipe et avec les clients.
Wayne et Susan, les propriétaires, nous forment à toutes les tâches, l'idée étant d'être opérationnels sur tous les fronts. Nous voilà donc un jour en cuisine, le suivant en service, un peu de plonge en passant par du jardinage et du nettoyage de chambres. Le travail est très intéressant et complet, on a même eu le droit à une augmentation en reconnaissance de notre travail.
Entre les heures de travail et le temps changeant (il peut faire 27°C un jour et 15°C le lendemain descendant même jusqu'à 2°C la nuit), on a malheureusement pas pu aller visiter la région pour le moment.
Le weekend à venir s'annonce encore chargé mais promis bientôt plus de photos de la région.
24 Octobre 2014
Nous voilà à l'autre bout de l'Australie sans passer par la case découverte de la côte Est ! Après 11h de trajet, nous voici depuis hier à Bright. Le changement de décors est total, non plus la grande ville moderne mais la nature et les montagnes (Alpes Victoriennes). Tous à vos pendules, on a une heure de décalage horaire en plus (on s'excuse, celle du site indique Melbourne mais même google ne trouvait pas Bright).
Notre première journée de travail s'est bien passée, on a été très bien accueillis et mis à l'aise (comme toujours avec les Aussies*). On attend maintenant de voir ce que va donner ce weekend qui s'annonce bien chargé.
On vous tient informés des dernières nouvelles bientôt !
* Aussie : Australiens en Australien
Nous voilà à l'autre bout de l'Australie sans passer par la case découverte de la côte Est ! Après 11h de trajet, nous voici depuis hier à Bright. Le changement de décors est total, non plus la grande ville moderne mais la nature et les montagnes (Alpes Victoriennes). Tous à vos pendules, on a une heure de décalage horaire en plus (on s'excuse, celle du site indique Melbourne mais même google ne trouvait pas Bright).
Notre première journée de travail s'est bien passée, on a été très bien accueillis et mis à l'aise (comme toujours avec les Aussies*). On attend maintenant de voir ce que va donner ce weekend qui s'annonce bien chargé.
On vous tient informés des dernières nouvelles bientôt !
* Aussie : Australiens en Australien